Паста «Карбонара» в сливочно-сырном соусе
Подписывайтесь на нас
вконтакте
там Много других рецептов
Вам понадобится
Макароны
300 г
Бекон копчёный
150 г
Сливки 10%
350 мл
Сыр тёртый
по вкусу
Процесс
-
Отварите макароны в несоленой воде до состояния «альденте». Ломтики бекона разрежьте на 6 одинаковых частей.
-
Обжарьте бекон без добавления масла до золотистого цвета.
-
Влейте сливки и соус, перемешайте, добавьте макароны. Перемешайте и готовьте до загущения соуса 1-3 минуты. Готовое блюдо посыпьте тёртым сыром.
